旬菜炭焼 玉河からのお知らせ

11/1〜宴会コースがリニューアルしました。冬の食材を使用した新コースをご用意しております。

忘年会や新年会はもちろん、気の合う仲間との集まりから接待まで、シーンに合わせて選べる多彩なラインアップを取り揃えています。

冬のおすすめは、寒鰤を主役にした「寒鰤しゃぶしゃぶコース」（6,000円）です。

さっと出汁にくぐらせた寒鰤は、上品な脂の旨みととろけるような食感を楽しめる一品。冬ならではの味覚を、しゃぶしゃぶで堪能できます。

コースには、その日に仕入れた鮮魚の刺身盛り合わせをはじめ、炭火で香ばしく焼き上げるかしわ焼き、立川産ブロッコリーと海老の天麩羅などもラインアップ。さらに、卓上で炙る鯖寿司も用意されており、魚介料理から炭火焼きまで幅広く楽しめます。

寒鰤を中心に、冬の味覚と職人の技を味わいたい宴会におすすめのコースです。

ご予約・ご来店をお待ちしております！

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